Especial Páscoa – Pancetta com Mascavo

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Lombo suíno recheado com banana da terra e bacon, ao molho de laranja e acerola

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Bisteca Grelhada com redução de laranja, alecrim e sauté de shitake e legumes

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Tapioca de Pernil Desfiado

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Sanduíche de Pernil Desfiado

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Picanha à Brasileira

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Lombo com Abacaxi

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Lasanha de Pernil

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Joelho ao Forno

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Feijoada Dia a Dia

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Escondidinho de Alcatra Suína

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Escalope de lombo ao molho de cebola

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Coxão Mole à Parmegiana

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Coroa de costela na brasa

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Copa-lombo Recheada e Assada

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Bisteca grelhada com legumes souté

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Strogonoff de carne suína

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Tirinhas de Filé Mignon

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Prime Rib

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Picanha com Manteiga e Ervas

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Picanha

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Pastelzinho de Carne Suína

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Lombo Dinamarquês

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Filé Mignon suíno grelhado com folhas verdes

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Escalopinho de Alcatra Suína

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Costela pururuca na brasa

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Copa Lombo

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Brochete com bacon, cebola e pimentão

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Bife de lombinho

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Bife de Copa-Lombo

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Bife com Fritas

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Alcatra completa sem maminha

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