Para a capacitação e treinamento de proprietários e colaboradores dos frigoríficos do Distrito Federal, a DFSuin oferece aos seus associados, cursos modulares nas áreas de cortes, técnicas de embalagens, temperos, técnicas de vendas e cursos de Boas Práticas de Fabricação (BPF). A ação tem o apoio do Sebrae-DF e do SENAR-DF e visa promover a inserção de novos modelos de consumo da carne suína na região.
Com a constante preocupação em criar vantagens para seus associados, a DFSUIN, em 2010, lançou um projeto inovador que trouxe muita satisfação. Antenada no mercado e nas suas constantes transformações, em parceria com a empresa BUNGE Brasil, a DFSUIN anteviu as perspectivas do aumento da soja e criou o Contrato de Soja Futuro, que consistiu em fixar os preços durante os nove meses, de abril a dezembro, em que o contrato esteve em curso. A economia dos produtores foi altamente significante, houve casos em que foram poupados até 250 reais por tonelada do grão. Isso é extremamente vantajoso para seus associados, que podem reinvestir essa diferença no seu negócio.
Para os próximos anos as perspectivas são otimistas, pois há o interesse de se firmar novos contratos, não só nesse formato, como em outros moldes relacionados a outros produtos.
Em 2007, foi contratada uma empresa para elaboração dos planos de controle ambiental – PCAS, para posterior registro dos mesmos junto ao órgão ambiental competente. A partir disso, a intenção é celebrar um termo de ajustamento de conduta – TAC, onde os produtores e frigoríficos possuirão um determinado tempo para proceder as eventuais correções ambientais necessárias. Cabe ressaltar, que os produtores demonstrando sua responsabilidade ambiental, tomaram as iniciativas descritas independente de qualquer fiscalização. Atualmente, não basta apenas produzir com qualidade, mas sim com consciência ambiental e com foco na utilização de recursos renováveis.
Um dos benefícios fundamentais para os nossos associados é a existência de um departamento técnico terceirizado, que funciona a partir da contratação de uma empresa de consultoria técnica. O objetivo da contratação é a melhoria dos índices zootécnicos da produção e os aspectos sanitários das propriedades. A consultoria tem o papel de autorizar as substâncias que podem ser utilizadas na produção e com isso, auxiliar no trabalho da central de compras, além de aumentar o processo de segurança alimentar. Como grande vantagem, está a possibilidade de os produtores receberem visitas de técnicos altamente qualificados, com diversas competências adquiridas e com vivência internacional no processo de produção em suinocultura. Dessa forma, são implantadas nas propriedades as melhores práticas existentes em suinocultura no mundo.
A DFSUIN e o SINDISUÍNOS oferecem aos seus associados um software de gestão das granjas, além do treinamento para o período de implantação e suporte on line permanente. O objetivo é reforçar o controle dos processos internos e, com isso, melhorar a produtividade e reduzir despesas. A DFSUIN e o SINDISUÍNOS oferecem ainda um software de gestão para os abatedouros, com o objetivo de melhorar a gestão de custos e proporcionar informação qualificada que auxilie a formação de preços.
