TEMPO DE PREPARO: 2 HORAS TEMPO DE COZIMENTO: 1 HORA e 20 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES INGREDIENTES: 1 peça de panceta (aproximadamente 1,5kg) 1 colher (sobremesa) de sal grosso 1 colher (sopa) açúcar mascavo Pimenta-do-reino preta moída a gosto 30 unidades de batatas-bolinha 10 rabanetes cortados em 4 20 cenouras-baby Suco de 4 laranjas 1 …