Suino Brasília

Para levar informações atuais sobre a suinocultura nacional, segurança alimentar e os benefícios do consumo da carne suína com foco na nutrição infantil, saúde da mulher, nutrição na terceira idade, associado à atividade física e saúde humana; a DFSuin/Sindisuínos em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) e o Sebrae promovem de agosto a outubro, três edições do Workshop Gastronômico de Carne Suína nas faculdades de nutrição.

De acordo com a gestora executiva da DFSuin, Daniela Albuquerque, a iniciativa tem o objetivo de desmistificar conceitos a cerca da proteína e aumentar o consumo da carne suína no Distrito Federal. “Entendemos que esses profissionais da área de saúde são importantes formadores de opinião e multiplicadores de informações, que nos ajudarão a passar esse conhecimento à população instigando o consumo local”, disse.