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DFSuin e Sindisuínos realizam 7º FESTIVAL SABOR SUÍNO

Saborosa e Barata, a Carne Suína é protagonista de um festival exclusivo que há sete anos movimenta a Capital Federal

O Festival Sabor Suíno encerrou no último sábado, (31), sua sétima edição. Muito consolidado no Distrito Federal, o evento gastrônomico, incentiva o consumo da carne suína, que dentre as proteínas animais, possui um dos mais baixos teores de colesterol e custa bem menos , seja nos restaurantes, seja nos supermercados. Além disso, é umas das preferidas dos chefs, tanto que, há sete anos é protagonista de um festival exclusivo para ela.

Este ano, o evento aconteceu entre os dias 14 e 31 de outubro, em 47 restaurantes e bares do DF, com refeições à preços variados, entre R$29,90 R$39,90 ou R$49,90.  O Festival foi realizado e organizado pela Associação de Criadores de Suínos do Distrito Federal (DFSuin) e pelo Sindicato dos Suinocultores do Distrito Federal (SINDISUÍNOS). "O Festival tem grande importância para o nosso setor, haja vista, o universo de restaurantes que estão empenhados na criação de pratos saborosos, incentivando ainda mais o consumo dessa proteína”, comenta o presidente da DFSuin, Ivo Jacó de Souza. Para o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), Marcelo Lopes, “o Sabor Suíno já tem uma tradição muito forte no Distrito Federal e sem dúvida é um modelo a ser copiado em todo país”.

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Estado Kg/vivo
DF 3,16


Fonte: CEPEA/ ESALQ
Válido de 13/02 a 19/02/2016

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Festival Sabor Suíno

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